医学研究者としてならびに病院管理栄養士として国内外での学会で研究発表、論文発表、学会賞受賞など多くの実績を持つ。
これまでに培ってきた専門知識と技術を活かして健康管理や疾病予防、スポーツのための効果的な栄養サポートを提案し、多くの医療従事者や運動指導者と協力して質の高いヘルスケアサービスの開発と普及に取り組んでいる。様々な状況に応じた栄養に関する実践方法の提案は科学的根拠に基づきつつもアイデアに溢れており、一般の方々から生活習慣病を有する方々、さらにアスリートの方々にまで対応できる効果の高い栄養サポートを得意とする。
現在、ヘルスケア産業、アスリート支援、農業と第6次産業、地域活性化など、栄養を切り口とした他業種連携に精力的に取り組んでいる。

2010～2015　関西電力病院疾患栄養治療センター　管理栄養士
2010～2015　神戸大学大学院医学研究科　医学研究員
2015～ Omoi Foods株式会社　第6次産業商品開発部
2015～ Original Nutrition株式会社 代表取締役
2016～ EWP株式会社　労働健康管理部
2017～ 一般社団法人　日本栄養コンシェルジュ協会　代表理事